夾層鍋分為哪幾種，應用于什么地方？

　　夾層鍋有蒸煮功能，對于雞鴨魚肉的蒸煮效果好，可以鹵制鴨脖，鹵肉等，我公司夾層鍋型號齊全，價格合理，廠家生產直銷。

　　技術參數：

　　1：型號200型

　　2:產量120公斤左右

　　3：功率18kw

　　4:結構有帶攪拌和不帶攪拌兩種

　　按加熱方式分為：電加熱導熱油、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌。夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型。

　　層鍋又名蒸煮鍋。廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒肉、熬粥等，提高食品加工質量、縮短工作時間。