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ZF-電加熱夾層鍋如果出現鍋內無物料(吸熱介質)既空鍋情況下,不得開啟電熱電源,特別注意使用溫度,不得超過定額工作溫度200℃,需要先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動攪拌器,再開啟電熱電源。
供電電源應符合電加熱夾層鍋攪拌結構形式的要求,設備外殼須有良好的接地,以免漏電發生事故,其廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。
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